16 de Octubre de 2019, Nuestros Menús
Nuestros Menús
Se actualizan quincenalmente.
Conjugan la creatividad y la tradición con una carta y tres menús.
Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Arroz de: Ibérico con Setas o de Pato confitado o de Cangrejo o de Puntilla y calamar con ajos tiernos
Degustación de Postres
16 € IVA y Pan incluido
Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Crêpe de Setas
A elegir entre arroz de: Ibérico con Setas o de Pato confitado o de Cangrejo o de Puntilla y calamar con ajos tiernos o CFogonero al romero Pan Bau de Ibérico con Achiote
Postre
19€ IVA y Pan incluido
Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Crêpe de Setas
Fogonero al romero
Pan Bao de Ibérico con Achiote
Degustación de Postres
22€ IVA y pan incluido
Vichyssoise con huevas de Mujol ………………………………………………………………… 6,75€
Escabeche de codorniz ………………………………………………………………………………… 8,50€
Salteado de verduras con foie ……………………………………………………………………….. 10,00€
Huevo suflado con chorizo, trufa y espárrago ………………………………………………………. 10,70
Fogonero al romero …………………………………………………………………………………………………….. 15,75
Bacalao con crema de Ajo …………………………………………………………………………. 12,75€
Pan Bao de Ibérico con Achiote ……………………………………………………………………. 15,75€
Pato confitado a la mostaza ………………………………………………………………………… 15,00
Degustación de Postres …………………………………………………………………………………. 5,50€
IVA incluido