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16 de Octubre de 2019, Nuestros Menús

Nuestros Menús

Se actualizan quincenalmente.
Conjugan la creatividad y la tradición con una carta y tres menús.
 

 

Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Arroz de:  Ibérico con Setas o de Pato confitado o de Cangrejo o de Puntilla y calamar con ajos tiernos
Degustación de Postres

16 €    IVA y Pan incluido

Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Crêpe de Setas
A elegir entre  arroz de:  Ibérico con Setas o de Pato confitado o de Cangrejo o de Puntilla y calamar con ajos tiernos                                                                           o CFogonero al romero Pan Bau de Ibérico con Achiote
Postre

19€     IVA y Pan incluido

 

Vichyssoise con huevas de Mujol
Escabeche de codorniz
Crêpe de Setas
Fogonero al romero
Pan Bao de Ibérico con Achiote
Degustación de  Postres

 

22€      IVA y pan incluido

 

 

Vichyssoise con huevas de Mujol    …………………………………………………………………  6,75€

Escabeche de codorniz  ………………………………………………………………………………… 8,50€

Salteado de verduras con foie    ………………………………………………………………………..  10,00€

Huevo suflado con chorizo, trufa  y espárrago   ……………………………………………………….  10,70

Fogonero al romero  ……………………………………………………………………………………………………..  15,75

Bacalao con crema de Ajo    ………………………………………………………………………….  12,75€

Pan Bao de Ibérico con Achiote  ……………………………………………………………………. 15,75€

Pato confitado a la mostaza    …………………………………………………………………………   15,00

Degustación de Postres ………………………………………………………………………………….  5,50€

IVA incluido